Henri Devos fonde une petite usine de conserves. Sa gamme se limite, à l'époque, à des cornichons et des pickles. Henri Devos avait épousé Maria Lemmens en 1881.

Une première commande de Delhaize, un grand honneur à cette époque, car seuls les fournisseurs anglais avaient accès à d'importants distributeurs de ce genre.

L'usine de conserves Devos Lemmens se développe considérablement. De nouveaux produits, comme la mayonnaise, le ketchup et d'autres vinaigres voient le jour.

Devos Lemmens construit une usine de vinaigre pour pouvoir produire à grande échelle. Au cours de cette période, la gamme était composée de pickles (belges), câpres, mayonnaise, moutarde, ketchup à la tomate et… rollmops à la mayonnaise !

Achat de nouveaux terrains pour Devos Lemmens, principalement pour y entreposer des légumes.

Devos Lemmens devient une société anonyme (N.V. Devos Lemmens S.A.). Les produits sont proposés dans plus de 70 pays.

Fusion de Devos Lemmens avec La Main Bleue. Devos Lemmens déménage de Hoboken vers Puurs, où la production et les bureaux sont encore établis aujourd'hui.

Fusion de Devos Lemmens avec Imperial. A partir de cette date, ils appartiennent au holding Continental Foods S.A. Un chiffre d'affaires total des 550 millions de francs belges est généré.

Devos Lemmens fête ses 100 ans.

Devos Lemmens lance sur le marché MayOlive, la première mayonnaise à l'huile d'olive !

Devos Lemmens lance ses «sauces légères», un véritable succès dès le début sur le marché des sauces froides !

Devos Lemmens lance à présent une moutarde en squeeze.

Devos Lemmens lance «Veg'Up», un ketchup aux légumes.

Devos Lemmens lance à présent une gamme mini squeeze.

Devos Lemmens fête ses 125 ans.