Hotdogs
4 hotdogs : -
Ingrédients
- tranches de bacon
- oignons
- à soupe de beurre
- pains à hotdog ou longs pistolets blancs
- saucisses pour hotdog
- de cornichon
- moutarde
Instructions
- Etape 1 Faites frire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit légèrement croustillant. Retirez de la poêle et laissez égoutter sur du papier absorbant.
- Etape 2 Épluchez l’oignon et coupez-le en rondelles. Ajoutez le beurre à la graisse de cuisson du bacon et faites caraméliser l’oignon à feu doux pendant environ 20 minutes.
- Etape 3 Réchauffez les saucisses pour hotdog.
- Etape 4 Ouvrez les petits pains et tartinez-les avec l’oignon frit et une tranche de cornichon sur le dessus. Placez une saucisse et terminez avec la moutarde et une tranche de bacon frit. Bon appétit !