Broodje met gegrilde steak

Terug

Recepten

Broodje met gegrilde steak

Normaal
afdrukken

Werkwijze

  1. Kruid de steak met grof zeezout, zwarte peper en oregano.
  2. Grill de steak kort maar hevig langs beide zijden dicht (moet nog rood zijn van binnen).
  3. Snij er dan zeer dunne plakjes van.
  4. Snij de picolo’s open en verdeel er de plakjes steak op.
  5. Leg op ieder broodje 3 zongedroogde tomaten, ruccola en wat cocktail saus.
  6. Sluit de picolo’s.

Ingrediënten

  • D&L Cocktail saus
  • 200g steak
  • ruccola
  • 6 zongedroogde tomaatjes
  • grof zeezout
  • zwarte peper
  • gedroogde oregano
  • 2 picolo’s