Frisse boterham met appeltjes en kip

Terug

Recepten

Frisse boterham met appeltjes en kip

Normaal
afdrukken

Werkwijze

  1. Snij de appel in schijfje en beleg deze op een dikke snede boerenbrood.
  2. Leg daarop de blaadjes jonge sla.
  3. Snij de kipfilet in lange fijne reepjes en bak deze goudbruin.
  4. Dresseer de kip op het brood (in reepjes of in stukjes).
  5. Bestrijk royaal met cocktail.
  6. Werk af met enkele blaadjes koriander en de andere snede brood!

Ingrediënten

  • 2 sneden boerenbrood (liefst dik gesneden)
  • ½ kipfilet
  • 2 blaadjes jonge sla
  • 1/4 van een sappige appel (type Jonagold)
  • Enkele takjes verse koriander
  • D&L Cocktail saus